雖然說台灣已經有在自己煮飯了,可是來到山上後煮的更兇,
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一來是這邊外食物價貴,而來是家裡附近也沒什麼餐廳。
外食其實menu上標價沒有到很貴的程度,心中換算一下大概跟台北市差不多, 比較可怕是小費, 現在基本18%起跳,聽說中國餐廳還可以給個15% 小費加上去, 最後總價就很可觀了。
食材本身是相當便宜的。
離我們家最近的‘’大‘’超市, 就是山腳下的Safeway,
品項偏洋人, 比Walmart偏貴一些些, 可是如果挑到特價,反倒是比較便宜。 肉類菜類新鮮度不差, 海鮮類一樣被大統華給屌打。
趁特價買了漢堡排, 一盒兩片, 一盒七塊多, 買一送一, 一片大概快跟我兒子的臉一樣大。
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本來, 日式漢堡排最重要的是那種濃濃黑黑的醬汁,
結果, 可能是醬油色不夠重, 洋蔥沒有弄很泥,
只弄出焦糖色洋蔥醬 , 主要就是洋蔥炒軟加醬油糖跟番茄醬。 味道酸酸甜甜, 配著漢堡排吃, 去油解膩剛剛好, 在配著熱騰騰的白飯, 可以讓人多吃好幾碗。
漢堡肉吃起來就像是軟嫩版的牛排,
再偏油滋滋多一點。
煎得好一樣外酥內嫩,還帶點粉紅在中間,
肉汁在咬下去的時候滿溢出來,
瞬間得到大大的滿足。
而且,一大片算起來才台幣43塊, 哇哈哈哈~
話說, 這邊的牛排反而沒有想像中好吃,
瘦瘦的, 沒有像美牛一樣肥滋滋,
不知道是不是沒有找對超市或選對部位, 之後在努力找找看吧。
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