住在burnaby 的山上，
沒想到為了吃個滷肉飯，
花了我一整天的時間。
一早跑去大統華買五花肉（已經切塊的，四百克約七塊錢），
買油豆腐（超貴， 到3.59吧，後來發現同款Walmart才兩塊多），八角， 五香粉， 黑糖 …
下午三點就開始川燙肉， 燙到變色就拿出來
再切更小塊， 有點像是肉條，
然後把肉炒焦炒香把豬油逼出來後，
再下八角蒜頭爆香，
然後加五香粉， 白胡椒粉，黑糖，
下一杯醬油， 加兩百cc水，
最後再一匙特調花生醬，
放入無敵大同電鍋，
這樣就完成了～等著五點開飯。
搞了一整天
心得就是，
在台灣可以這麼簡單吃到一碗好吃的肉燥飯或紅燒肉是多幸福的一件事……
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